Vitamine

Als Vitamine werden all jene Stoffe bezeichnet, die vom Körper selbst nicht hergestellt werden können, jedoch wesentlich für ein gesundes Wachstum und Gedeihen sind.

Unser Organismus ist also darauf angewiesen, Vitamine mit der Nahrung zugeführt zu bekommen ("essentielle Nahrungsbestandteile"). Jedoch besteht eine Ausnahme: Vitamin D (Kalziferole) kann bei ausreichender Sonnenexposition in der Haut aus Cholesterin synthetisiert werden und entspricht in seiner Funktion eher einem Hormon. Durch die ausgezeichnete Ernährungslage in Mitteleuropa sind nahrungsbedingte Vitaminmangelzustände äußerst selten geworden. Ausgewogene Mahlzeiten und regelmäßiger Aufenthalt im Freien versorgen den Körper ausreichend mit Vitaminen, eine ergänzende Zufuhr von speziellen Vitaminprodukten im Sinne einer Nahrungsergänzung erscheint zumeist sinnlos und als bloße "Geschäftemacherei".

Unter bestimmten Umständen kann jedoch ein krankhafter Mangel an Vitaminen entstehen und eine Substitution notwendig erscheinen lassen. Beispiele dafür:

• Erhöhter Vitaminbedarf (Wachstumsphase, Schwangerschaft, Stillzeit, Rauchen)
• Einseitige Ernährung (Alkoholismus, streng vegetarische Nahrung)
• Mangelernährung
• Magenentzündung
• Autoimmunphänomene
• Verdauungsstörungen
• Malabsorption
• Erkrankungen von Leber, Nieren oder Stoffwechsel
• Manche Medikamente
• Verminderte Sonnenexposition
• Anämien
• Tumoren

Überdosierungen führen zumeist zu keinen Beschwerden, Hypervitaminosen an Vitamin A (Retinol) oder Vitamin D (Kalziferole) zeigen jedoch sehr wohl Krankheitswert.

• Aloe Vera
• Ananas
• Äpfel
• Bananen
• Betakarotin
• Biotin / Hautvitamin / Vitamin H
• Birnen
• Diabetes und Vitamin C
• Diätgetränke
• Erdbeeren
• Ernährung, bewusste
• Ernährung im Alter
• Folsäure
• Freie Radikale
• Fruchtsäfte
• Gelenknährstoffe / Collagen Type 2, Glucosaminsulfat / Chondroitinsulfat
• Grapefruits
• Hautvitamin / Biotin / Vitamin H
• Heidelbeeren
• Herz und Kreislauf
• Himbeeren
• Johannisbeeren, schwarze
• Karotten
• L-Carnitin-Multivitamin-Kapseln
• Mangos
• Maracujas
• Multivitamine
• Multivitaminsäfte
• Multivitamintonikum
• Nahrungsergänzung
• Niazin
• Nüsse
• Orangen
• Pantothensäure / Panthenol
• Paradeiser (Tomaten)
• Pflegebäder
• Pfirsiche
• Preiselbeeren / Preiselbeersaft / Preiselbeernektar / Preiselbeerkompott
• Provitamin A
• Radikalfänger
• Rehabilitation
• Rekonvaleszenz
• Reis
• Selen
• Sojadrink / Sojadrinks / Soyadrink / Soyadrinks
• Tomaten / Paradeiser
• Vitamin A / Retinol
• Vitamin B (Übersicht)
• Vitamin B1 / Thiamin
• Vitamin B2
• Vitamin B6 / Pyridoxin
• Vitamin B12 / Cobalamin
• Vitamin C / L-Ascorbinsäure
• Vitamin C, gepuffertes
• Vitamin C, säurefreies
• Vitamin D / Kalziferole
• Vitamin E / Tocole / Tokoferol
• Vitamin H / Biotin / Hautvitamin
• Vitamin K
• Weichseln
• Zitronen
• Zöliakie / Glutenallergie

Siehe auch

• Aminosäuren
• Club 50plus.at

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