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Vitamine

Als Vitamine werden all jene Stoffe bezeichnet, die vom Körper selbst nicht hergestellt werden können, jedoch wesentlich für ein gesundes Wachstum und Gedeihen sind.

Unser Organismus ist also darauf angewiesen, Vitamine mit der Nahrung zugeführt zu bekommen ("essentielle Nahrungsbestandteile"). kann bei ausreichender Sonnenexposition in der Haut aus Cholesterin synthetisiert werden und entspricht in seiner Funktion eher einem . Die meisten anderen Vitamine erhalten wir durch Nahrung und Nahrungsergänzung.

  • Tipp: Vitamine gibt es übrigens auch für die Augen / die Augengesundheit. Mehr dazu siehe die Einschaltung auf unserer Seite .

Foto: diartPhoto

Sinnvolle Nahrungsergänzung

Durch die ausgezeichnete Ernährungslage in Mitteleuropa sind nahrungsbedingte Vitaminmangelzustände eher selten. Unter bestimmten Umständen kann jedoch ein Mangel an Vitaminen entstehen und eine Substitution notwendig erscheinen lassen. Beispiele dafür:

  • Erhöhter Vitaminbedarf (Wachstumsphase, Schwangerschaft, Stillzeit, )
  • Einseitige Ernährung (, streng vegetarische Nahrung)
  • Mangelernährung
  • Magenentzündung
  • Autoimmunphänomene
  • Verdauungsstörungen
  • Malabsorption
  • Erkrankungen von Leber, Nieren oder
  • Manche Medikamente
  • Verminderte Sonnenexposition

Überdosierungen führen zumeist zu keinen Beschwerden, Hypervitaminosen an oder zeigen jedoch sehr wohl Krankheitswert.

Siehe auch
 

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