Spurenelemente bei Diabetes

Die wichtigsten Spurenelemente und Mineralstoffe bei Diabetes mellitus sind Zink, Chrom und Selen. Zink fördert das Zellwachstum, den Hormonstoffwechsel (Insulin, Wachstumshormone und Sexualhormone), bekämpft freie Radikale und stärkt die Abwehrkräfte. Die Zinkausscheidung bei Diabetikern ist dreimal so hoch wie bei Nicht-Diabetikern. Daher weisen Diabetiker häufig einen Zinkmangel auf. Zink ist wesentlich bei insulinregulierten Stoffwechselaktivitäten beteiligt und erhöht Zink die Bioverfügbarkeit von Vitamin B6 und Folsäure.

Chrom ist ein zentraler Bestandteil des Glukosetoleranzfaktors (GTF). Dieser verhilft dem Insulin sich leichter an die Zelle zu binden und erleichtert dadurch den Transport von Glukose in die Zelle. Also weg aus dem Blutkreislauf und dorthin, wo Glukose benötigt wird. Chrom verstärkt die Insulinwirkung und verbessert die Glucoseverwertung. Offenbar kann ein Chrommangel auch zu einem erhöhten LDL-Cholesterinspiegel und zur Entwicklung einer Atherosklerose führen.

Selen rundet die spezielle Kombination für Diabetiker als weiteres wichtiges Antioxidans ab. Selen hilft im Kampf gegen die freien Radikale und den erhöhten oxidativen Stress. Weiters stimulieren Antioxidantien (d.h. die antioxidativen Vitamine Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E sowie Selen) das Immunsystem und verbessern damit die Abwehrsituation. Es gibt Hinweise, dass Selen auch eine regulierende Wirkung auf den Blutzuckerspiegel hat.

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