Fotostrecke Tut gut: Thymian ist ein Gewürz, das über die Mediterrane Küche Verbreitung in alle Welt fand. Er fördert aber nicht bloß den Wohlgeschmack von Speisen, sondern hat darüber hinaus auch eine gesundheitliche Wirkung: Er wirkt antibakteriell und schleimlösend – ideal also bei Erkältungskrankheiten aller Art. Wer ihn anpflanzen will, sollte dies an einem warmen und sonnigen Platz und in einem mageren, sandig-lehmigen, aber wasserdurchlässigen Boden tun. Die Blätter kann man frisch oder getrocknet verwenden. Foto © Andreas Hollinek.