Erbsenpüree
Rezept für zwei Personen
Arbeitsschritte
- Die Erbsen in Salzwasser sehr weich kochen.
- Inzwischen die Petersilie fein hacken.
- Die Erbsen abseihen und passieren.
- Die gehackte Petersilie in heißer Butter anlaufen lassen.
- Die pürierten Erbsen dazugeben.
- Mit etwas Zucker und Salz abschmecken.
- Falls das Erbsenpüree zu dick ist, mit Milch bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen.
Siehe auch
Neu und aktuell
- Grußbotschaft des Bundespräsidenten Van der Bellen
- Alle Blogs auf einen Blick
- Immobilien 50plus
- Mit der Bahn die Schweiz entdecken
- ESTA / Visum / Visa Waiver Program
- Klassenlotterie
- Pensionserhöhung 2023 und 2024
- Neue und aktualisierte Beiträge
- Kurzbiographie / Werkverzeichnis Andreas Hollinek
© Texte und Fotos (außer anders angegeben) sowie Datenschutz: Andreas Hollinek 1996-2023; www.50plus.at. Inhalte ohne Gewähr. Enthält ggf. PR, Werbung + Cookies, die Werbepartner wie Google (www.google.com) zur Nutzeranalyse verwenden (E-Privacy Info). Seite mit SSL-Sicherheitszertifikat. Impressum.