"Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte mit Bärlauch. Es ist einfach in der Zubereitung, geht schnell und schmeckt sehr gut. Den Bärlauch pflücke ich gerne selbst und verarbeite die Blätter sehr gerne zu verschiedenen Gerichten." Herr Josef Tanzberger aus Wolfpassing schickte uns folgendes Rezept plus Fotos:
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