https://www.50plus.at
Blogs 50plus Facebook Gesundheitstipps Gesundheitstipps Suche E-Privacy Info Menü

MENU

Zucchiniauflauf

Rezept für zwei Personen

Arbeitsschritte

  • Die Zucchini in Scheiben schneiden.
  • Die Schnittflächen salzen und etwa 30 Minuten Saft austreten lassen.
  • Die Zwiebel in Ringe schneiden.
  • Die Paradeiser / Tomaten blanchieren, häuten und vom Stielansatz befreien.
  • Die Zucchini mit Küchenkrepp trockentupfen.
  • In heißem Speisefett anrösten.
  • Ein Bratpfanne ausfetten und die Zucchinischeiben, Zwiebelringe und blanchierten Tomatenstücke schichtweise hineinlegen; jede Schicht salzen, pfeffern und mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
  • Obers / Sahne darüber gießen, den restlichen geriebenen Hartkäse und zuletzt Semmelbrösel / Paniermehl.
  • Butterflöckchen darauf setzen.
  • Ins heiße Backrohr schieben.
  • Bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten lang backen; jedenfalls bis die Käse-Brösel schichte erste gebräunte Stellen zeigt.

Tipps

  • Beim Würzen der Auflaufschichten kann man auch noch zusätzlich Thymian verwenden.

aktuelle Medienliste bei Amazon

Siehe auch

Sicherheitstüren Thermen Wellness Englisch Sprachkurs Spiele

Neu & aktuell

Social Network 50plus

Facebook YouTube Instagram Twitter Deutschland Oesterreich Schweiz Amazon

oesterreich-info.at E-Privacy Info

© Texte und Fotos (außer anders angegeben) sowie Datenschutz: Andreas Hollinek 2018; www.50plus.at. Inhalte ohne Gewähr. Enthält ggf. PR, Werbung + Cookies, die Werbepartner wie Google (www.google.com) zur Nutzeranalyse verwenden (E-Privacy Info). Seite mit SSL-Sicherheitszertifikat. . Google+ Publisher. Impressum. Siehe auch unser Pressetext Service für Unternehmen.

22 Jahre 50plus.at Content Seeding in 50plus.at neu und aktualisiert bei 50plus.at