Sankt Laurent

Der St. Laurent ist eine typisch österreichische Rotweinsorte mit fruchtigem Bukett, das nach Zwetschken und Weichseln duftet. Der St. Laurent wird gern mit dem Blaufränkischen, Pinot Noir und Zweigelt als Cuvée verschnitten. Reif früh und ergibt einen tiefroten Wein. Weitere Geschmackseigenschaften: fruchtig, samtig, angenehmer Säuregehalt. Passt unter anderem gut zu Wildspeisen. Wird zum Beispiel im Weinanbaugebiet Carnuntum und in den Weinanbaugebieten rund um den Neusiedler See (Burgenland) gekeltert. Eine Weiterzüchtung des Sankt Lauren ist der Zweigelt.