Almen, Alpen und Hütten
Almwanderungen zu den herrlichsten Plätzen der Alpen
Als Alm oder Alpe bezeichnet man eine Weidefläche oberhalb der Baumgrenze. Diese Weiden bieten den Tieren (meist Jungvieh und Schafe) hervorragendes Futter, Auslauf und gute Luft – Faktoren, die auch die meisten Menschen zu schätzen wissen.
Und das wiederum wissen auch die Sennerinnen und Senner, die so manches Holzhaus hoch oben nicht nur zum Treffpunkt für Wanderer, Bergsteiger und Tourengeher gemacht haben, sondern auch Übernachtungsmöglichkeit und Schmankerlküche anbieten.
- Ein farbenfrohes, fröhliches und unterhaltsames Ereignis im Herbst: der Almabtrieb.
Foto: © Andreas Hollinek
Am obenstehenden Foto sehen Sie die Clarahütte in 2038 Meter Seehöhe, am Gemeindegebiet von Prägraten, Osttirol.
Almenland Österreich
Österreich nimmt bezüglich der Intensität der Almwirtschaft in Europa einen Spitzenplatz ein. Noch immer gibt es weit über 11.000 Almen, auf denen im Sommer rund eine halbe Million Stück Almvieh gehalten wird.
Besonders eindrucksvoll und farbenprächtig ist die Almwirtschaft in Tirol. Jedes Jahr verbringen rund 180.000 Rinder, Schafe und Ziegen den Sommer in der reinen Bergluft und fressen das beste Futter, das sie auf diesem Planeten finden können.
Sanfter Tourismus
Die touristische Nutzung der Almen ist in den meisten Ferienregion ausgesprochen sanft. BesucherInnen erwandern mit wenigen Ausnahmen unverfälschtes Almleben und aufrichtige Hüttenromantik. Mit einigem Glück kommt man auch in den Genuss von hausgemachtem Käse, Bauernspeck, Topfenstrudl, Kaiserschmarrn und Most.
Prächtig auch die Vegetation: Mannigfaltige Blumen und Alpenkräuter strengen sich an, die schneefreie Zeit zu nutzen und mit intensiver Blütenpracht und betörenden Düften Bienen und Hummeln anzulocken. Wer dann auch noch einen traumhaft schönen Sonnenuntergang mit Alpenglühen erlebt, wird spüren, dass sich seine Sicht der Welt und auf die Dinge des Alltags ein gutes Stück verwandelt hat.
Almen in Tirol
Die Juifenalm am Gemeindegebiet von Gries im Sellrain (siehe auch www.oesterreich-info.at/tirol/gries-im-sellrain.htm) wird von zwei jungen Frauen namens Silvia und Judith geführt, die mit neuen kreativen Ideen alternativen Charme in Tirols Almwirtschaft bringen. Ihre selbst angesetzten Schnäpse und ihre hausgemachten Strudel sind allein schon den etwa einstündigen Aufstieg auf die Alm wert. Infos auch auf www.sellraintal.at.
Foto: © Peter Sandbichler
Einen urigen Tiroler wiederum findet man auf der Oberrainsalm am Gemeindegebiet von Obernberg am Brenner (siehe auch www.oesterreich-info.at/tirol/obernberg-am-brenner.htm) in der Nähe des Obernberger Sees. Der Töchterler Luis hat sogar ein Klavier im Kuhstall stehen, auf dem er hin und wieder zu Gottes Ehren Auszüge aus einer Schubert-Messe ertönen lässt. Einkehren kann man bei ihm nicht, aber dafür ist der Alpengasthof Obernbergersee ganz in der Nähe. Infos auch auf www.wipptal.at.
Auch auf der zu Kirchdorf in Tirol (siehe auch www.oesterreich-info.at/tirol/kirchdorf-in-tirol.htm) gehörenden Bacheralm ist das Leben ein Gedicht, und zwar nicht nur wegen der schönen Landschaft, sondern auch deshalb, weil die sympathische Sennerin Gisi hübsche Mundartgedichte verfasst. Außerdem versteht sie sich hervorragend auf Kräuterkunde, kann über fast jedes Pflänzchen etwas Spannendes erzählen und setzt wirksame Kräuter-Elixiere an.
Vor 200 Jahren noch der höchstgelegenste Bauernhof von St. Johann in Tirol, ist die Angerer Alm heute ein Geheimtipp für Genießer: Dafür sorgt Wirtin Annemarie Foidl. Tagsüber eine urige Alm mit Tiroler Küche, verwandelt sich der Berggasthof abends in eine echte Feinschmecker-Alm – sogar mit bestens bestücktem eigenem Weinkeller! Infos auf www.angereralm.at.
Wer in Sölden auf der Gampe Thaya nach dem "Hüttenklassiker" Würstel mit Pommes sucht, sucht vergebens. Dafür findet er in den urigen Stuben "Milchmuas" oder Tiroler Hauswurst mit Sauerkraut. Und das Brot wird selbst gebacken! Infos auf www.riml.com/gampethaya.php.
Rumer Alm
Foto: www.rum-innsbruck.at |
Auf die Rumer Alm bei Innsbruck gelangen Sie wahlweise zu Fuß oder mit dem Mountainbike. Die Route führt über eine Forststraße, die Sie von Rum bei Innsbruck in 1270 Meter Seehöhe bringt (Höhenunterschied: 650 Meter).
- Tipp für den Winter: Nehmen Sie eine Rodel mit hinauf und genießen Sie die Fahrt durch den verschneiten Wald.
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Almen, Alpen und Hütten in Österreich und Deutschland
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