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Saint-Martin250 Kilometer nördlich vom "kontinentalen" Guadeloupe gelegen, wurde Saint-Martin im Jahre 1648 zwischen zwei Nationen, Frankreich und Holland, bei einem eigenartigen und legendär gewordenen Wettlauf aufgeteilt. Der französische Teil nimmt mehr als drei Fünftel der Fläche von 93 Quadratkilometer ein. Es gibt keine Grenze zwischen beiden Teilen. Auf der einen Seite spricht man Französisch, auf der anderen Englisch und Niederländisch. Eine friedliche und freundschaftliche Koexistenz hat es Saint-Martin Sint Maarten möglich gemacht ein Anziehungspunkt für Touristen und einzigartiges Einkaufsparadies in der Karibik zu werden. Die Insel teilt sich auch in zwei geographische Hälften.
Abgesehen vom malerischen Dorf Colombier gibt es im Landesinneren praktisch keine Siedlungen, was den Wanderern ermöglicht die grünen Täler und Hügel zu genießen, wo sich der Pic Paradis mit seinen 411 Metern erhebt, von dem aus man einen spektakulären Panoramablick auf den Tropenwald und die Küsten der Insel genießen kann.
Kulinarische SpezialitätenDie Auswahl ist groß. Die kulinarischen Höhepunkte sind blanchierter Fisch oder Meeresfrüchte und Sorbets aus verlockenden tropischen Früchten zum Dessert (Mango, Corossol, Passionsfrucht und andere tropische Köstlichkeiten). |