Abbildung 17 der Fotostrecke Appetitanreger: Okra. Das aus Ostafrika stammende Malvengewächs ist nicht nur überaus bekömmlich, ihr wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung bei Menschen nachgesagt, die unter einem zu hohen Blutzuckerspiegel leiden (Prädiabetes bzw. Diabetes). Einen besonders hohen Wirkungsgrad scheinen dabei die in der Okraschote befindlichen Samen zu haben. Foto © Andreas Hollinek. Zum nächsten Bild einfach auf das Foto klicken.
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