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Pomelo / Pomelos

Die Pomelo ist eine Kreuzung zwischen Pampelmus und Grapefruit. Pomelos enthalten weniger den Bitterstoff Naringin, aber fast genauso viel wie Grapefruits. Das heißt, Pomelos sind genauso gesund wie Grapefuits, schmecken aber besser.

Sie sind leicht zu schälen bzw. in Spalten zu teilen. Sie sollten vor allem im Winter regelmäßig nach oder zum Essen verzehrt werden. Das gibt einen guten Vitaminschub und fördert die Verdauung. Mittlerweile sind sie in fast jedem Supermarkt erhältlich. Weniger erfreulich: Pomelos kommen von weit her (meist aus China), d.h. sie haben einen schlechten "ökologischen Fußabdruck".

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Pomelo

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