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Fencheltee

Fencheltee ist nicht nur für Babys und Kleinkinder ein Getränk, das beruhigt und Verdauungsunbefindlichkeiten ins Lot bringen kann. Die Zubereitung ist einfach.

Für Erwachsene 1 Esslöffel (für Kinder maximal 1 Teelöffel) Spaltfrüchte bzw. Teilfrüchte des Fenchels mit siedendem Wasser übergießen, 15 Minuten ziehen lassen (dabei gelegentlich umrühren) und anschließend abseihen.

Eine alternative Zubreitungsform für einen Fencheltrunk: in Wein gesottene Fenchelwurzeln (natürlich nur für Erwachsene).

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