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Minze

Minze (Mentha) gehört zur Gattung der Lippenblütler. Wächst an vorwiegend feuchten Standorten. Enthält neben vielen anderen Inhaltsstoffen auch Menthol, Gerbstoffe und .

Tee bzw. aus Minze-Blättern regt die Produktion von Gallensaft an (was der Fettverdauung förderlich ist), wirkt desinfizierend, krampflösend und beruhigend. Dadurch Verwendung bei krampfartigen Beschwerden im Magen-Darm-Trakt und in den Gallenwegen sowie bei Übelkeit und schafft in Kombination mit anderen Wirkstoffen Abhilfe bei .

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ist eine Kreuzung zwischen Grüner Minze und Wasserminze. Eignet sich auch als .

Minzblätter werden zur Dekoration von , und anderen verwendet.

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