Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon ist eine aus Frankreich stammende Rotweinsorte. Charakter: bukettreich, körperreich, reich an Tannin. Wird deshalb gerne zum Verschnitt mit anderen Weinen verwendet (z.B. Chianti). Zählt zu den herausragenden Weinen Südafrikas (siehe auch zum Beispiel Weinanbaugebiet Carnuntum und Weinanbaugebiete Südafrikas).
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