Soyadrink / Soyadrinks / Sojadrink / Sojadrinks
Soyagetränk / Soyagetränke / Sojagetränk / Sojagetränke
Zur Herstellung von Sojagetränken werden Sojabohnen in Wasser eingeweicht und anschließend zu einem Brei vermahlen. Der Sojabrei wird filtriert und durch Aufkochen sterilisiert. Sojadrinks enthalten hochwertige Proteine und Isoflavone. Oft sind sie zusätzlich mit natürlichen Pflanzenestrakten, Kalzium und Vitaminen angereichert. Sojadrinks sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, zum Beispiel Natur, Schoko, Banane, Waldfrucht, Vanille, Macchiato usw. Wichtig für Sie und die Umwelt: Kaufen Sie nur Sojadrinks, die nicht aus gentechnisch veränderten Sojabohnen hergestellt wurden!
Sojadrinks sehen zwar Milch täuschend ähnlich und können so wie diese getrunken sowie zum Kochen und Backen, für Saucen und zur Zubereitung von Desserts verwendet werden, als "Sojamilch" dürfen sie jedoch von rechtswegen nicht bezeichnet werden, da die Bezeichnung "Milch" für die klassischen Milchprodukte "reserviert" ist. Sojadrinks enthalten hochwertiges Eiweiß und sind für all jene ein hervorragender Milchersatz, die eine Laktoseintoleranz / Milchzuckerunverträglichkeit haben.
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