Hopfen

Hopfen (Humulus lupulus) ist eine Schlingpflanze und gehört zur Familie der Hanfgewächse. Die Fruchtstände, die sogenannten Hopfenzapfen, enthalten ätherisches Öl und Bitterstoffe, die beruhigend und schlaffördernd wirken. Es muss aber nicht unbedingt Bier sein, um die wohltuende Wirkung des Hopfens zu erfahren: Auch als fertiges Arzneimittel, Hopfenbad, Teeaufguss oder als Zusatz zu Gesundheitswein findet Hopfen seine Anwendung.