Die zu den Fruchtsäuren zählende Milchsäure ist eine chemische Verbindung, die ein wichtiges Zwischenprodukt im Stoffwechsel darstellt. Je nach räumlicher Struktur der Verbindung, wird in rechtsdrehende und linksdrehende Milchsäure unterschieden. Der unter anderem in Sauermilchprodukten vorkommenden rechtsdrehenden Milchsäure werden gesundheitliche Vorteile zugeschrieben: Aktivierung des Zellstoffwechsels und verbessertes Sauerstoffangebot in der Zelle; weiters Inaktivierung der z.B. in Tumorzellen gebildeten linksdrehenden Form durch Razematbildung.
Tipp: Rechtsdrehende Milchsäure gibt es als Nahrungsergänzung: a) RMS Petrasch ® L(+)-Milchsäure Tropfen und b) RMS Petrasch ® Calcium-L(+)-Lactat Kapseln. Infos dazu gibt Ihnen Ihre Apothekerin bzw. Ihr Apotheker. Zum Hersteller siehe www.petrasch.at.
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Anthozym ® Petrasch (http://anthozym.at) enthält neben Rechtsdrehender Milchsäure (L(+)-Milchsäure), Eisen-L(+)-Lactat und Magnesium, vor allem Rote Beete in konzentrierter Form sowie Vitamin C und Vitamin B12. Die Extraxte von Roter Beete enthalöten lebenswichtige Stoffe wie Vitamine, Spurenelemente und verschiedene Aminosäuren; weiters Betacyane und Betalaine. Eisen ist ein essentielles Spurenelement, vor allem für die Blutbildung.
Durch die gleichzeitige Einnahme von Vitamin C (beides ist in Anthozym ® Petrasch enthalten) wird die Resorptionsquote deutlich erhöht. Kalium benötigt der Körper zur Regulation des Wasser- und Elektrolythaushalts der Zellen. Magnesium braucht der Mensch zur Energiefreisetzung sowie zur Gewährleistung optimaler Nerven- und Muskelfunktionen und zur Verbesserung des Sauerstoffangebotes in den Zellen – was speziell auch für SportlerInnen wichtig ist.
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