Biotin / Hautvitamin / Vitamin H
Wirkung: Wasserlösliches Vitamin. Baut Aminisäuren ab. Regt die Fettverwertung und Kohlenhydratverwertung an; dadurch positiver Effekt auf den Cholesterinspiegel. Wesentlich für die Gesunderhaltung der Haut, der Haare und der Nägel. Nahrungsergänzung durch Biotin kann dabei helfen, der Hautalterung entgegenzuwirken. Neigt man zu Mundecken, kann ein Biotinmangel Mitschuld daran haben. Empfohlene Tagesdosis laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung: 0,03 bis 0,1 mg. Bei fortwährender Überdosierung: keine negativen Auswirkungen bekannt bzw. erforscht. Vermehrtes Vorkommen in Rindsleber; Eigelb; Sojabohnen, Hülsenfrüchten; Vollkornprodukten; Himbeeren.
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