Himbeeren
Himbeeren sind überaus aromatisch und enthalten eine ausgewogene Mischung aus verschiedene Fruchtsäuren, Pektin, Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Eisen, Provitamin A, B-Vitaminen, Niazin, Biotin und Vitamin C. Himbeeren können den Glücksbotenstoff Serotonin aktivieren. Rezeptvorschlag: Topfen-Joghurt-Creme. Himbeersirup ist ein schmackhafter Überguss für z.B. Vanillepudding, Reisauflauf oder Topfenknödel.
Rezept
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