Die Grapefruit ist eine ursprünglich von den Westindischen Inseln stammende Zitrusfrucht. Typischer bitter-saurer Geschmack. Grapefruits enthalten eine ausgewogene Mischung aus verschiedensten Vitaminen und sind reich an Kalium, Kalzium sowie Phosphor. Ähnlich gehaltvoll, aber weniger bitter sind die Pomelos.
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