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Kirschsauce

Eine warme Kirschsauce eignet sich hervorragend als geschmackiger Überguss zu Kuchen und Stollen. Die Zubereitung erfolgt rasch und ist einfach:

Rezept für 2 Personen

Arbeitsschritte

  • Kirschen, Honig, den Alkohol und das Zitrusgemisch dem Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze kurz aufkochen lassen.
  • Das Gemisch mit dem Maisstärkemehl binden.

Tipp

  • Statt Kirschen können auch verwendet werden (eventuell zum Honig auch noch Zucker nach Belieben hinzufügen).

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