Genussregion Montafon

Der Montafoner Sura Kees war ausschlaggebend dafür, dass das Montafon (Vorarlberg) in den Katalog "Genussregionen Österreich" des Lebensministeriums, der Agrarmarkt Austria und der österreichischen Bundesländer aufgenommen wurde. Dieser Katalog listet ausschließlich Regionen auf, in denen standortspezifische Spezialitäten höchster Qualität hergestellt werden. Der Montafoner "Sura Kees" hat durch Jahrhunderte hindurch die Talschaft geprägt. Jährliche Sura-Kees-Prämierungen haben zum Ziel, den hohen Qualitätsstandard zu halten und Sura-Kees-Produkte der Öffentlichkeit vorzustellen. Mehr dazu beim Stichwort Sura-Kees / Montafoner Sura-Kees / Sura-Käse.