Joghurt mit Honig

Jaourti me meli (Joghurt mit Honig) ist einer der Dessert-Klassiker aus Griechenland. Es ist einfach zuzubereiten, köstlich und darüber hinaus noch gesund.

Rezept für zwei Personen

• 2 kleine oder 1 großer Becher Naturjoghurt
• 2 Esslöffel Honig

Arbeitsschritte

• Das Joghurt in die beiden Schalen leeren.
• Den Honig durch leichtes Erwärmen verflüssigen.
• Mit kreisenden Bewegungen den Honig möglichst gleichmäßig über das Joghurt verteilen und zusätzlich mit einem Kaffeelöffel unterheben.