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Dinkel / Bio Dinkel

Dinkel zählt zu den ältesten und enthält wertvolle , und . Dinkel wirkt sich positiv auf die menschlichen aus, und wird besonders bei Magen-Darm-Problemen empfohlen.

Für Personen, die an einer Weizenallergie leiden sind Dinkelprodukte eine äußerst gesunde Alternative. Allgemein wirkt sich Dinkel positiv auf das Allgemeinbefinden aus und soll aufgrund der Anreicherung mit das Gemüt erhellen. Dinkel ist ein fester Bestandteil der Vollwertküche.

Dinkelflocken

Dinkelflocken sind – ganz so wie die – geschälte und durch heißen Dampf erhitzte Dinkelkörner, die gequetscht werden. Durch diese Behandlungsweise werden sie für den Menschen gut verdaulich.

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