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Apfel-Bananen-Mus

Ein Apfel-Banenen-Mus ist nicht nur ein erfrischender Snack zwischendurch, es eignet sich auch vorzüglich zum Regulieren des Säurehaushalts des Magens und als appetitanregende Aufbaukost.

Rezept für zwei Personen

Arbeitsschritte

  • Die Äpfel schälen.
  • In kleine Stücke schneiden.
  • Dabei das Kerngehäuse entfernen.
  • Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Sieden bringen.
  • Die Apfelstücke dazu geben und solange sieden, bis sie weich sind.
  • Mit einem Kochlöffel zerdrücken und verrühren.
  • Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
  • Zum Apfelmus geben und verrühren.
  • Mit Zitronensaft abschmecken.

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