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Rumkugeln / Rumkugerl

Rumkugerl zählen zur klassische österreichische Weihnachtsbäckerei. Das beste Rezept für Rumkugeln / Rumkugerl:

Rezept

Arbeitsschritte

  • Haselnüsse und Kokosraspel leicht anrösten und abkühlen lassen.
  • Butter schaumig rühren.
  • Zucker, Vanillezucker, Schokolade und Rum unterrühren.
  • Nüsse und Kokosraspel dazugeben.
  • Die Masse zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
  • Kugeln formen.
  • Die Kugeln in Kristallzucker wälzen.

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