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Griechischer Bauernsalat / Choriatiki

Rezept für zwei Personen

Arbeitsschritte

  • Die Blätter mundgerecht teilen und in eine Salatschüssel geben.
  • Die Paradeiser / Tomaten in Stücke schneiden, die Stielansätze entfernen.
  • Die Salatgurke schälen und in Stücke schneiden; enthält sie große Kernen, diese entfernen.
  • Den grünen Paprika in kurze Streifen schneiden.
  • Die Zwiebel grob hacken.
  • Den Feta in Würfel schneiden.
  • Nun alle Zutaten vermengen.
  • Die Marinade darüber.
  • Zuletzt mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

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